最近、体重が減ってきた。なんとなく元気がない。食べているはずなのに、なぜか栄養が足りていない気がする。
実はこれ、高齢の方によくある「低栄養」のサインかもしれません。厚生労働省の調査によると、70歳以上の5人に1人が低栄養傾向にあると言われています。
この記事では、高齢になると特に不足しやすい栄養素と、それを補える商品をご紹介します。
この記事でわかること
1高齢者が不足しやすい栄養素——たんぱく質・鉄・亜鉛・カルシウムを中心に説明します
2それぞれを補えるおすすめ商品——いつもの食事に混ぜるだけの商品も紹介します
3コラーゲンなど効果に個人差があるものとの付き合い方——無理に信じ込まず、試してから判断する考え方を紹介します
福祉用具専門相談員が選ぶ おすすめの1品
明治メイプロテイン
いつもの食事に混ぜるだけで、たんぱく質・亜鉛・鉄・カルシウムをまとめて補給できます。
1包6.3gで23kcal。1つで複数の栄養素を補いたい方はこれ。
目次
高齢者に不足しやすい栄養素は主に4つ
年齢とともに食が細くなると、次の栄養素が不足しやすくなります。
・たんぱく質
・鉄、亜鉛
・カルシウム、ビタミンD
・食物繊維
このうち食物繊維については、以前くわしく書いた記事がありますので、そちらをご覧ください。
食物繊維についてはこちら
「なんとなく元気がない」「体重が減ってきた」という変化は、栄養不足のサインであることが多いです。気になったら、まず食事の内容を振り返ってみてください。
たんぱく質が不足すると
たんぱく質は、筋肉や皮膚をつくる材料です。不足すると筋力が落ち、転びやすくなったり、疲れやすくなったりします。食が細くなっている方ほど、意識してたんぱく質を摂る必要があります。
明治メイプロテイン
・特徴：いつもの食事に混ぜるだけ。たんぱく質・亜鉛・鉄・カルシウムをまとめて補える
・金額：参考価格 1,080円（税込）
・内容量：6.3g×14包
・栄養成分：1包23kcal
エンジョイプロテイン
・特徴：溶かしやすい粉末タイプ。リン・カリウムの含有量を低く調整している
・金額：参考価格 1,188円（5g×10本）、2,592円（220g）（税込）
・内容量：5g×10本、または220g
・栄養成分：100gあたり373kcal
ディアナチュラ アクティブ プロテイン
・特徴：ソイプロテイン（ソイミルク味・ココア味）、ホエイプロテイン（カフェオレ味）から選べる
・金額：参考価格 各2,570円、カフェオレ味2,786円（税込）
・内容量：360〜371g
・栄養成分：24〜26.5gあたり81〜92kcal
食事にそのまま混ぜたい方には明治メイプロテイン、飲み物として摂りたい方にはエンジョイプロテインやディアナチュラが向いています。
たんぱく質が不足すると、筋力の低下だけでなく、傷や床ずれが治りにくくなることもあります。食が細い方ほど、意識して摂ってほしい栄養素です。
鉄・亜鉛も一緒に補うなら
鉄が不足すると貧血になりやすく、亜鉛が不足すると味を感じにくくなることがあります。たんぱく質と一緒に摂れる商品を選ぶと、手間が減ります。
エンジョイプロテインFeZ
・特徴：たんぱく質に加えて、鉄と亜鉛を強化した粉末
・金額：参考価格 2,808円（税込）
・内容量：220g
・栄養成分：100gあたり382kcal
先ほど紹介した明治メイプロテインにも、鉄・亜鉛・カルシウムが含まれています。1つで複数の栄養素をまとめて補いたい場合は、こちらもおすすめです。
亜鉛が不足すると味を感じにくくなり、食欲そのものが落ちてしまうことがあります。「最近味が薄く感じる」という言葉が出てきたら、亜鉛不足も疑ってみてください。
カルシウム・ビタミンDが不足すると
カルシウムとビタミンDは、骨を丈夫に保つために必要な栄養素です。不足すると骨が弱くなり、転倒したときに骨折しやすくなります。
エンジョイゼリープラス（いろいろセット）
・特徴：1パックあたりカルシウム240mgを配合。常温保存が可能なゼリー
・金額：参考価格 7,776円（24パックセット・税込）
・内容量：220g×6パック＋各種6パック
・栄養成分：1パック360kcal
カロリーもしっかり摂りたい方は、前回紹介した高カロリー食品と合わせて選んでみてください。
膝の痛みとコラーゲンの関係について
「コラーゲンを飲んだら、膝の痛みが軽くなった」という話を聞くことがあります。
ただし、これは効果を保証するものではありません。食品としての効果は、個人差がとても大きいです。安いコラーゲンでは実感しにくく、含有量が多いものでないと変化を感じにくい、という声を聞くこともあります。
もし試してみるなら、正しい量を数か月続けてみて、それでも変化を感じなければ、きっぱりやめてしまって問題ありません。
コラーゲンプロ
・特徴：糖質・脂質を含まないたんぱく質。顆粒粉末タイプで、料理に加えても味や食感が変わりにくい
・金額：参考価格 2,592円（税込）
・内容量：300g（1日あたり5〜10gが目安）
・栄養成分：100gあたり370kcal
「効果があった」という声はありますが、効果を保証するものではありません。数か月試して合わなければ、きっぱりやめてしまって大丈夫です。
使うときに気をつけたいこと
これらはすべて食品であり、薬ではありません。持病があって食事制限をしている方、薬を服用中の方は、始める前に医師や薬剤師に相談してください。
体重減少や食欲不振が続く場合は、栄養素を補う商品だけに頼らず、一度かかりつけ医に相談することをおすすめします。
栄養素を補う商品は、まず1つに絞って試してみてください。あれもこれもと増やすより、続けやすいものを見つけるほうが大切です。
まとめ
✔ 迷ったら、混ぜるだけの商品から試す——明治メイプロテインならまとめて補えます
✔ コラーゲンなどは数か月試して合わなければやめてよい——効果には個人差があります
✔ 持病がある方・薬を服用中の方は医師・薬剤師に相談を
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